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foolish

好きなことをしながら暮らすことが目標。日常と興味あるもののメモ。

お土産用味噌煮込みうどん

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味噌煮込みうどんは不思議な名物で、とにかく麺が硬い。コシが命なんだとか。いわゆる煮込みうどんとは全く違うが、食べごたえがあり美味い。