どんこ煮付け

本業で久し振りに福島県いわき市へ。

いわき・ら・ら・ミュウというさかなフードテーマパークに立ち寄る。ここは魚や加工品がたくさん売っていたり、レストランがたくさんあって、とても楽しい。この日はこの中のレストランで食事をした。

さかな処 まさ常（地図/いわき/魚料理） - ぐるなび

どんこという魚をご存知だろうか。

いわき以外では食べたことがない。

脂が乗っていて、肝もウマい。

これだけで2時間は飲めるね。

年に一度は食べたいなぁ。