トーゴ料理・エコ ロロニョン 赤坂
トーゴ共和国（トーゴきょうわこく、フランス語: République Togolaise）、通称トーゴは、西アフリカに位置する共和制国家。東にベナン、北にブルキナファソ、西にガーナと国境を接し、南は大西洋のギニア湾に面する。首都はロメ。
南部は高温多湿の熱帯性気候。北部はサバナ気候で南部より雨量が少なく、湿度も低い。
日本唯一のトーゴ料理レストラン、エコ ロロニョンへ行って来ました。
トーゴビール（カステル、フラッグ）
トーゴ紹介冊子。
スクヤ・若鶏の串焼きトーゴスパイス。
トーゴスパイスは少し甘い。
ボマニャニャ（グリルした魚と海老、蟹、青菜とグシ（ウリ科の植物の種）を使ったソース。
海の幸のダシが効いて美味。
つけあわせ、トーゴの蒸しパン。
オリジナルパスタ。
アフリカのメシはウマい。
食事を通して（少しだけ）世界を知るというのは、とても楽しいことだ。
